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Canestroni – Nr. 74

CARATTERISTICHE: formato di pasta corta caratterizzato da forma contenitiva e doppia apertura di sezione differente. Questa caratteristica permette ai canestroni di imprigionare letteralmente anche il sugo più sfuggente, che entra dal foro più largo e non esce da quello più piccolo. Grazie alla forma divertente è adatto ad ogni tipo di sperimentazione in cucina.

INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua
CONFEZIONE: busta con cavaliere
500g / COTTURA: 15 min.