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Linguine

CARATTERISTICHE: stessa lunghezza degli spaghetti ma, anziché avere forma cilindrica, hanno sembianze piatte e possono venire anche chiamate con il nome di bavette o trenette. La particolare conformazione ne predilige l’accostamento a sughi e condimenti a base di pesce.

INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua
CONFEZIONE: busta con cavaliere
500g / COTTURA: 10 min.